Монако: С днем рожденья, Людовик XV!

Чтобы отметить день рождения Людовика XV, в Монако съехались шефы с пяти континентов. Не нужно думать, что все они стали монархистами – речь идет о самом первом ресторане Алена Дюкасса «Louis XV», которому исполнилось ровно 25 лет.

Целых три дня – с 16 по 18 ноября – будут проходить профессиональные встречи и обмен опытом. 17 ноября состоится торжественный юбилейный банкет. И еще 17 ноября в Salle des Etoiles (Sporting Monte-Carlo) на площади более тысячи метров будет открыт рынок, на котором будет представлена тщательно отобранная сотня самых лучших продуктов региона.

Ведь событие и впрямь уникальное – в гости к Дюкассу съехалось 240 самых известных шефов из 25 стран, в том числе Дэвид Чанг, Жоэль Робюшон и Рене Редзепи. В общей сумме это 300 мишленовских звезд сразу!

Ресторан Louis XV в Монако

Share

Leave a Reply