Олимпийские диски

“Fauchon прошел отбор и будет участвовать в Олимпийских играх”, – об этом я прочла в газетах уже пару недель назад, а теперь вот он – олимпийский макарон!  Fauchon Réceptions будет отбирать местных поставшиков и привезет в Лондон своих поваров. Они будут кормить спортсменов и организовывать приемы. Французские блоггеры уже вовсю обсуждают меню: утка, тушеная в пино нуар и овощи по провансальски, тарталетки с козьим сыром и кабачки, запеченые с фенхелем…

Главный кондитер фирмы Фабьен Руйар (Fabien Rouillard) выпустил пирожное макарон с английским флагом, логотипом и датой. Французы считают, что англичане предпочитают кислый вкус сладкому, поэтому был выбран макарон из черной смородины, покрытый сверху белым шоколадом. Fauchon не единственная фирма, которая выпускает сезонные коллекции пирожных (чем, в конце концов, шоколадники хуже модельеров?), но олимпийский макарон – вне конкуренции… Он поступил в продажу в парижские кондитерские 13 июля и стоит 1,70 евро штука. Можно также купить подарочную коробку (5 черносмородиновых олимпийских и 5 малиновых макаронов, 19 евро). Торопитесь, число пирожных ограничено!

Fauchon
26 Place de la Madeleine
75008 Paris
01 70 39 38 00

© Все права защищены. Полная или частичная публикация возможна только после предварительного явно выраженного письменного согласия gourmet-tourism.com

Share

Leave a Reply